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秋の入り口に、



秋の入り口に、_b0203000_1341558.jpg

甲賀・杉本寿樹作のスキ鍋(土鍋・径30㎝)

秋の入り口、嬉しいことが続きます。
趣味、テニス観賞。先達ての全米オープンを沢山見ました。
感動が箱詰めになった大会に感じました。

男子シングルス決勝は「テニスは格闘技」なんだと初めて実感した試合でした。
あんな試合は二度と見れないかも、でももう堪能しました。
もうひとつは初めて決勝戦を裁いた女性の主審ムーアさん。
的確に淡々とスゴイ!!確かチャレンジは全て失敗だった記憶です、ハードコートでですよ。
三人と線審、ボールボーイなどで支えた人にも「ありがとう」です。

TVを見ながらちょうど50年前の自分のミスジャッジをふと思い出しもしました。
田園コロシアムの1番コート(クレーコート)、試合が始まってすぐでした、
サービスのスピードが速く、フォルトを入っていると判断したところ
選手の方がニコっとされ、ラケットでボール跡を指されました。
当時、日本的にも強い選手の方で、とてもマナーのいい方でも評判でした。
もちろん、今でもお名前まで覚えています。
結果はもちろん勝たれましたが、お会いできる機会あればお会いしたいものです

とりわけムーアさんのジャッジに感心し、ジョコビッチ・フェデラーの選手二人に感謝です。

昨日の閉店直前、今は故郷・東京に戻られたTさんが立ち寄ってくださいました。
広島転勤を終えられて以来6年ぶりの再会です。
お聞きすれば、福岡出張からの帰り、広島駅に下車してくださってました。
最終の新幹線に乗られる為20分程の在店でしたが、
「一葉の為だけに作って頂いた20分という時間」、嬉しくて早速手帳に記しました。

少し過ごし易くなった為でしょうか、
20代位のお客様が、土鍋を1昨日、昨日と2日続けて求めてくださいました。
伊賀の陶土を轆轤を挽いて作る日本でも数少ない職人・杉本寿樹さんの土鍋です。
安心、安全にとてもこだわった土鍋は、お若いのにとても頑固な杉本さんの作です。
こだわりをお持ちなのでしょう、言い出されると曲げられません。

すべての季節に美味しい旬の食材を鍋にして向かい合って食べてもらいたいものです。
因みにTさんも土鍋を求めてくださり、宅急便に乗って1日遅れで上京します。






by hiroshima-ichiyo | 2015-09-18 15:35