ときどき一葉

〒730-0013
広島市中区八丁堀８−２
(八丁堀電停　徒歩３分　東急ハンズすぐ北）

tel&fax 082-221-0014
email ichiyo@chive.ocn.ne.jp

営業時間　11:00am→7:00pm
定休日　　　日・月曜日、祝日　

一葉からのお知らせ
◯5月の二人展
　・清水なお子・土井善男二人展
　　　５月17日（金）～25日（土）
　　
◯大型連休中は日曜日と、5月６日を除き　営業いたします

　


　
　　　　　　
　　　　
　
　　　
　　　
　　　


　　　　　　　

　　

ひとめ見れば清水なお子さん！とわかる染付の器
やさしい染付が、いかにも料理ファーストに相応しいといつも感じている
とりわけ左上の「花文飯碗小」は開店当初からお願いしているお気に入り碗。
清水さんは電話の向こうからいつもの明るい声で「15年前の新作柄です」
「飯碗では一葉さんからの注文だけに使う文様みたいです」とまた明るい声。
　本当にさわやかな作家から生まれる飯碗です。

清水なお子さんの染付とご主人の土井善男さん白磁を中心とした二人展、
お二人の新作250点を展示し、三年ぶり、4回目の開催します。
　　開催は、5月17日（金）～25日（土）まで一葉で開催、
　　清水さん、土井さんは17日、18日の初日、2日目に在廊しています。
　　是非、ご来展をお待ちしています。

＜余宮隆作　白濁釉急須、湯呑と富良野のから届くチコリー茶＞

先日、友人からの誘いでカープ対スワローズ戦を観戦。
延長で一挙に12点献上するという試合、忘れることは難しそうです
前回のヤクルト戦は、2009年5月2日（写真に撮影日が記されていた）
まだエース前田投手も青木選手も五十嵐投手も大リーグに挑戦する前。
五十嵐投手から抱かれたまんまボールをもらった2歳の孫、もう6年生。
ヤクルト戦は、いつも記憶に残る有難い対戦かもしれません。

たしか前々回の余宮隆さんの個展、
カープカラーの真っ赤なオリジナルのマリオハットを被って在廊。
テレビでのカープ観戦も夜半まで賑やかに続いた楽しい記憶もあります。
ご贔屓チームこそ知りませんが、いつでも、なんでも一生懸命な方です。　　

＊北海道・富良野から届くチコリー入り玄米茶はノンカフェイン。
　産前産後の方、夜カフェインを摂ると眠れなくなる方や
　賞味期限の長さもあってでしょうか、手土産にも人気のお茶です。

　<新作「漆のオイル差し」赤・黒・ウルミ　(径：6㎝、高：6㎝)>

　昨日、秋に注文を頂いていましたお客様の「オイル差し」が届きました。
　醤油さしに見えますが、「オイル差し」です。
作った人は神奈川県・葉山の漆作家　伏見眞樹さん。

　なぜオイル差し？
オイルをお料理に落とす時、見事に1滴づつ落ちていきます。
長い試行錯誤の成果は注ぎ口にあります。
竹で出来たその形状です。（注ぎ口の内側にももちろん漆掛け済）

秋、お客様には、実際に注がれる姿を見ていただきました。
多くのお客様はその様に思わず「オ～～！」と。
『お待たせしました。その「オイル差し」が届きました』

（凄いスピードで）制作中の動画が伏見漆工房のｙｏｕｔｕｂｅにあります

出産祝いでスペインに贈られた漆のスプーンとフォーク。
伏見眞樹さんの「漆」は海を越えて活躍しているようです

<伏見眞樹作：しゃもじ、木曽檜箸、煤竹箸、煤竹箸置、花岡隆作：粉引飯碗＞

「竹のしゃもじ」が主役です。
幅６，５㎝、長さ２０，５㎝の規格は普通の「しゃもじ」です。
孟宗竹の周りの長さ５０㎝程の部分から６本だけ「しゃもじ」が出来るそうです。
既に食卓で使われている方、(土鍋を使われている）日本料理屋さんからも
「使い易い、安心」などと、好感を持っていただいている様子。

今日,主役抜擢にはもう一つ理由が、
イニシャルを刻印しての「プレゼント」の注文が舞い込んだからです。
もちろん結婚祝い。
お訊ねすると「折れない、割れない、粘り強い」を期待してと笑顔でした。
ナルホド！また、お客様に教えて頂きました。

退院後、昼食を初めて外でとりました。
好きな「鳥ねぎうどん」を注文したところで
「アッ！！！」(店の方も隣のお客さんもびっくり、なにか？)

今朝、A子さんが弁当を作ってる姿を思い出してしまいました。
すぐに鳥ねぎうどんが来て食べたものの
勿体ないが３分の２、A子さんの顔が３分の１、
３分の１ほど残してしまいました。店に帰り早速昼食２。

「美味しい！」小さな独り言が自然に出てきます。
入院時､食事の差し入れを受け続けて以来の微妙な変化です。